O imposto ST (Substituição Tributária) é um regime de tributação utilizado no Brasil que atribui a responsabilidade pelo recolhimento do ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) a um único contribuinte da cadeia produtiva. No caso de produtos alimentícios, o imposto ST pode ser aplicado em determinadas situações.
Todos os produtos que vem de fora do estado estão sujeitos ao recolhimento do imposto ST.(no nosso caso seriam tributados aves e embutidos suinos)
Caso seu empreendimento tenha um CNAE de transformador (ex: restaurantes) , estará isento da tributação do imposto ST.
